Katica Čamber slastičarka je, youtuberica, food blogerica iz Tomislavgrada koja se deset godina bavila izradom i prodajom slastica, tijekom pandemije je preslala te se počela baviti kreiranjem digitalnog sadržaja i objavljivanjem videa o pravljenju slastica, slanih jela te videa iz svakodnevnog života na nagovor prijateljice.
PIŠE: ZORICA ĆAVAR
Katica poznatija kao just. katebake na Youtubu ima preko 211 000 pratitelja, dok na Instagramu sa 69000 ljudi svakodnevno dijeli recepte za svoja jela. Ljubav prema kuhanju Katica ima od najranijeg djetinjstva, prvi kolač napravila je u osnovnoj školi.
„Oduvijek sam pored kuhanja voljela jezike i komunikaciju. Mogu reći da u ovom poslu imam priliku spojiti sve svoje ljubavi. Jako je dinamično i zanimljivo, tu su i putovanja, kontakti sa puno različitih ljudi i razvijanje komunikacijskih vještina, kontinuirano učenje i kreativnost“, izjavila je youtuberica Katica Čamber.
Katici su velika podrška djeca i muž koji je ujedno njezin snimatelj tijekom pravljenje slanih i slatkih jela.
Na Katičinu odluku o otvaranju Youtube kanala prijatelji i okolina reagirali su pozitivno iako živi u maloj sredini te su jedini koji snimaju neki digitalni sadržaj. Poneko negativno mišljenje nije ju spriječilo da svoje kulinarsko umijeće prenosi na publiku.
Katica je objasnila što za nju predstavljaju društvene mreže: “Društvene mreže smatram dobrim alatom za posao i komunikaciju. To je jedan švedski stol sa kojega biramo što konzumiramo. Nastojim da moji odabiri budu zdravi i mudri stoga nemam neka negativna iskustva. Dakako-kao majka sam svjesna mnogih negativnih utjecaja društvenih mreža te se trudim koliko je god moguće zaštititi svoju obitelj od zlouporaba.
Na početku snimanja Katica je imala jako veliku tremu jer su joj bili nepoznanica kamera, govor i ponašanje pred objektivom, a sada ima prije snimanje pozitivno uzbuđenje te trema tijekom snimanja nestane.
Katica ističe da kada nešto volite ne vidite mane, a jedini izazov bio joj je transport slastica jer je željela da sve bude savršeno, a tijekom vrućih dana slatki stol je bio na toplom što joj je bilo stresno.
Snimanje videa oduzme joj dvostruko više vremena od izrade kolača ili torte jer vodi računa o puno segmenata: rasvjeti, kadriranju, radu, montaži, editingu i postavljanju sadržaja. Uz jako puno svakodnevnih obaveza te česta poslovna putovanja Katica ima jako malo slobodnog vremena koje pažljivo organizira i provodi ga u aktivnostima sa ljudima u čijem društvu uživa.
U budućnosti Katica želi ponuditi prilike za druženja i istinski doživljaj onoga što stvara, promovirati svoju zemlju, običaje, podneblje u kojemu živi.
Ljudima koji prave odlične slastice a srame se otvoriti vlastiti biznis Katica poručuje: “Slijedite isključivo svoje želje. Možete napraviti i uspješan obrt, catering, specijalizirati se za neke posebne tehnike. Možete držati online edukacije i tečajeve. Puno je različitih načina i u realnom i u digitalnom svijetu da se ostvarite. Na vama je da pronađete svoj put.
