Foto; Tomislavcity

Na Coolinariki smo pronašli vrlo ukusno jelo za sve ljubitelje morskih plodova. Priprava ovoga jela je vrlo jednostavna i brza.Potrebne sastojke i postupak pripreme donosimo u nastavku.

Sastojci:

1 paket (500 g) zelene tjestenine (rezanaca)
1 glavica luka
1/2 češnja češnjaka
1 kockica maslaca
500 g smrznutih kozica (gambera)
700 ml vrhnja za kuhanje
200 ml bijeloga vina
2 kocke kokošja za juhu
vegeta

Priprema:

1. Luk isiječemo na sitno te ga zajedno s češnjakom popržimo na maslacu.

Dodamo smrznute kozice te ti pirjamo dok sva voda ne ispari.

Kozice zalijemo vrhnjem za kuhanje te dodamo kocku za juhu i ostale začine po ukusu.

Imajte na umu da kocka već sadrži sol pa oprezno sa soju i vegetom.

3. Zelenu tjesteninu skuhamo u puno slane vode te je ocijedimo i prelijemo s malo ulja da nam se ne slijepi.
4. Kad je vrhnje s kozicama pokrčkalo, dodamo tjesteninu i sve još jednom pustimo da prokrčka.

 

Dobar tek!

Coolinarika/tc