Članovi udruge vinogradara i vinara „Naš trs“ iz Tomislavgrada i ove su godine svečano i tradicionalno proslavili blagdan svetoga Vinka, zaštitnika vinograda i vinara. Ovogodišnje Vincekovo imalo je posebnu simboliku, jer su se duvanjski vinogradari okupili u vinogradu Marijana Tomića, smještenom na nevjerojatnih 925 metara nadmorske visine.
Upravo je ta brojka – 925 – tijekom cijele protekle godine odzvanjala Tomislavgradom kao simbol ponosa i opstojnosti, podsjećajući na 925. godinu i krunidbu kralja Tomislava na Duvanjskom polju. Činjenica da plemenita loza danas rađa na istoj toj nadmorskoj visini, u srcu kraljevskoga grada, daje novu dimenziju duvanjskom vinarstvu i prkosi uvjerenjima da je uzgoj grožđa na ovim visinama nemoguć.
Obred blagoslova i molitva za rodnu godinu
Po starom običaju, obredi su započeli blagoslovom trsova i zajedničkom molitvom za zaštitu vinograda od mraza, leda i svih drugih vremenskih nepogoda. Uslijedila je simbolična prva rezidba loze, a odrezane grančice odnesene su u toplije prostorije kako bi se po njihovu pupanju prognozirala uspješnost predstojeće berbe. Kako nalaže tradicija, trsovi su prskani vinom, uz želju da vinogradarska godina bude rodna, a bačve u jesen pune.
Zajedništvo uz duvanjske kapi
Nakon službenog dijela u vinogradu, druženje je nastavljeno uz domaću mezu i kušanje kapljice s duvanjskih padina. Razgovaralo se o izazovima koje donosi planinsko vinogradarstvo, ali i o izvrsnim rezultatima koje postižu sorte poput traminca, chardonnaya i solarisa, koje na ovoj visini razvijaju specifične i bogate arome.
Iz udruge „Naš trs“ ističu kako su svi prijatelji i ljubitelji vina uvijek dobrodošli te da je ovo druženje najbolji uvod u radove koji slijede.
I dok se s 925 metara nadmorske visine pogled pruža na Duvanjsko polje, vinogradari „Našeg trsa“ poručuju: „Neka je sretna i blagoslovljena nova vinogradarska godina!“
Tomislavcity
