Kolači s voćem uvijek su odličan izbor pa čak i oni najjednostavniji koji nam se na prvu i ne čine tako ukusnim. Jedan takav recept za brzi i lagani kolač donosi portal 24 sata.
Sastojci:
– 1 šalica jogurta
– 2 šalice glatkog brašna
– 1 šalica šećera
– pola šalice ulja
– 3 jaja
– 1 prašak za pecivo
– 1 vanilin šećer
– prstohvat soli
– 100 grama voća po želji (višnje, borovnice, maline, jagode)
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180. U posebnu posudu dodajte jogurt, a onda tom šalicom mjerite ostale sastojke.
- Dodajte brašno, šećer, prašak za pecivo i sol. Dodajte ulje i vanilin šećer. Sve sjedinite.
- Na kraju u sve umiješajte i voće koje ste odabrali.
- Prebacite smjesu u kalup veličine 30 x 10 x 7 cm u koji ste stavili papir za pečenje. Pecite 45 minuta ili dok čačkalica ne izađe suha iz biskvita. Poslužite uz šlag ili sladoled!
