Ako ste među brojnim obožavateljima ovog bobičastog voća, vjerojatno ih, znajući da neće dugo trajati, kupujete u malim pakiranjima; no postoji način kako da jagode stvarno dugo sačuvate svježima.
Jedna je žena na Facebooku tako podijelila trik s kojim će jagode ostati slatke, sočne i ‘taman’ zrele i do tri tjedna… S njenim ćete savjetom tako moći kupiti jagode ranije; kad su povoljnije; za čak nekoliko tjedana unaprijed.
– Trebalo mi je 36 godina da shvatim da, ako jagode stavite u obične staklenke i tako ih dobro zatvorene stavite u hladnjak, one mogu trajati jako dugo ! – napisala je Kris Potter u svojoj objavi na Facebook grupi Everything Gardens.
– Ne varam ni za jedan dan, ove su jagode u hladnjaku više od tri tjedna! To su jagode iz supermarketa, za koje sam inače bila sretna ako bi slučajno potrajale do pet dana prije nego što bi počele truliti… – dodala je.
Korisnici su u komentarima pisali da su i sami čuli za ovu metodu i da ju koriste za sve bobičasto voće.
– Važno je samo tako ga pohraniti čim ga donesete iz trgovine, i to bez prethodnog pranja i čišćenja! – napisala je jedna žena.
– Sve bobičasto voće koje tako pospremim potraje od dva do četiri tjedna bez problema – dodala je druga, a neki su komentirali da na isti način čuvaju i zelenu salatu; i da stvarno duže ostane svježa.
Portal Real Simple piše da, osim u staklenci jagode neoprane možete staviti i u hermetički zatvorenu plastičnu posudu; ako ih prvo stavite na suhi i čisti komad kuhinjskog papira, a onda u posudu i u hladnjak.
Osim ovog, dobar je način za održati ih svježima i namočiti ih u razrijeđenom octu; jedan dio bijelog octa i tri dijela vode; na nekoliko minuta. Ocijedite ih, osušite i stavite na čist papirnati ubrus pa u staklenu posudu, zatim poklopite i čuvajte u hladnjaku.
Foto: Facebook/Everything Gardens
Večernji.ba
