Proljetna sadnja luka najpogodnija je tijekom mjeseca veljače i ožujka, a najčešće se sade sorte luka poput Holandskog žutog, Centurion, te crvene sorte Ptujski crveni. Sadnja luka treba biti obavljena što ranije u proljeće, čim to vremenske prilike dozvole, jer rana sadnja pogoduje dobrom rastu biljaka, formiranju glavica i izbjegavanju bolesti i štetočina koje mogu smanjiti urod. Sadnja se najčešće obavlja u veljači, ožujku, ali i početkom travnja, ovisno o području.
Za sadnju se preporučuju srednje krupne lučice jer sitnije lučice daju manje glavice, a krupne lučice češće formiraju cvijet. Ako je tlo siromašno hranjivima, preporuča se dodavanje organskog gnojiva pri obradi tla.
Razmak sadnje luka
Lučice luka sade se na pripremljene gredice u redove s razmakom od 25 cm do 30 cm. Razmak među lučicama u redu treba biti 8 cm do 10 cm. Preporučuje se sadnja lučica promjera od 1,5 cm do 2 cm, a dubina sadnje treba biti 3 cm do 4 cm. Luk se ne smije saditi preduboko jer to može utjecati na razvoj lukovica.
Nakon sadnje, preporučuje se prekriti tlo slojem malča kako bi se zadržala vlažnost i spriječio razvoj korova. Jednim kilogramom srednje krupnih lučica može se posaditi površina od 12 m² do 15 m². Ako želite da luk brže nikne, preporučuje se da lučice potopite u vodu dan prije sadnje, čime će upiti vlagu i potaknuti klijanje.
Koju sortu luka odabrati za sadnju?
U poljoprivrednim trgovinama možete pronaći nekoliko sorti luka koje su pogodne za proljetnu sadnju. Izbor sorte često ovisi o osobnim željama, ali i o zahtjevima tržišta. Evo osnovnih karakteristika najčešćih sorti luka koje se sade u ovom periodu:
Holandski žuti (Stuttgarter)
Ova sorta je najviše uzgajana u našim krajevima. Plosnate glavice slamnatožute boje s bijelim mesom te prosječnom težinom od 80-100 grama. Ima umjerenu ljutinu i odlična je za dugoročno skladištenje.
Izborak
Ova sorta ima veće lučice u odnosu na druge sorte i uzgaja se za mlad luk ili pero. Najčešće se sadi od početka jeseni do proljeća. Zbog svoje blage ljutine, koristi se za salate i svježe jelo.
Ptujski crveni
Crvena sorta luka s plosnatim glavicama i crvenkastim mesom. Ima ljut okus, odlična je za kuhanje u gulašima, umacima te salatama. Ptujski crveni je poznat po visokom udjelu askorbinske kiseline koja povoljno utječe na zdravlje, šireći žile i smanjujući kolesterol.
Centurion F1
Srednje rana sorta koja se odlikuje čvrstim žutosmeđim glavicama. Unutrašnjost je žućkasto-bijela, a okus je blago ljut. Ova sorta ima dobre skladišne sposobnosti i otporna je na cvatnju, a dozrijeva tjedan dana ranije od ostalih sorti.
Proljetna sadnja luka zahtijeva pažljivo planiranje i odabir sorte koja najbolje odgovara uvjetima vašeg tla i željama tržišta. Uzimajući u obzir sve ove faktore, sigurno ćete ostvariti uspješan urod, piše Agrosavjet.
