Foto: Katica Čamber/@just.katebake

Vikendi su odlični za kuhanje i grickanje a posebno kada se radi o brzim i uskusnim receptima. Jedan takav za uvrnute štapiće donosi i naša Katica Čamber – Just Kate.

Brzi uvrnuti štapići

Tijesto:

500 g glatkog brašna

1 jušna žl šećera

1 čajna žlica soli

1 vr suhog kvasca

4 jušne žl maslinova ulja

100 ml mlake vode

200 ml mlakog mlijeka

+

1 jaje za premazivanje

Sjemenke konoplje, lana, susama, suncokreta za posipanje.

Zamijesiti tijesto od navedenih sastojaka, ostaviti da naraste dok se ne podupla, istresti na pouljenu podlogu,podijeliti na 8 jednakih dijelova, razvaljati u valjak/trakicu, te spiralno uvijati.

Složiti na pek papir u pleh od rerne, pokriti, ostaviti još kratko da narastu dok se rerna zagrije na 180* – peći 15-ak min dok fino ne porumene. Predivno su pjenasti i mekani, mirisni i odlična brza zamjena za kruh kada vam se žuri! U slast!

Video recepta dostupan je na YouTube kanalu @just.katebake.

Tomislavcity