U zgradi Vlade Hercegbosanske županije danas su ministar gospodarstva Miroslav Jaglica i ministar poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva Hercegbosanske županije Božo Perić, održali sastanak s predstavnicima Udruge za zaštitu podrijetla livanjskog sira „Livanjski sir“, Darinkom Mihaljevićem predsjednikom ove udruge i Želimirom Čamberom direktorom Mljekare Livno. Udrugu za zaštitu podrijetla livanjskog sira čine Mljekara Livno, Eko sir Puđa, mljekare Suša i Orman.
Bila je to prigoda za razgovor o aktivnostima udruge. Naime, zahvaljujući višegodišnjoj ustrajnosti Udruge za zaštitu podrijetla livanjskog sira, taj najveći livanjski brand zaštićen je oznakom zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije. Okončanjem tog procesa Bosna i Hercegovina je postala i prva zemlja u procesu pristupanja Europskoj uniji iz naše regije koja ima prehrambeni proizvod s takvom vrstom zaštite.
Razgovaralo se i o promociji i očuvanju tradicije Livanjskog sira, kao i o mogućnostima daljnjeg razvoja i poboljšanja uvjeta za proizvodnju, priopćeno je iz Vlade HBŽ.
Sudionici sastanka su se složili kako će u budućem razdoblju zajedničkim djelovanjem kroz programe koje nude ova dva ministarstva ali i apliciranjem projektima za sredstva Europske unije nastojati unaprijediti konkurentnost domaće proizvodnje.
Kroz EU projekte, poput onih usmjerenih na ruralni razvoj, „Livanjski sir“ može dobiti dodatne poticaje za proširenje proizvodnje, modernizaciju infrastrukture i širenje na nova tržišta.
