Oznaka: sušenje mesa
Sušionica Krišto: Kako pravilno osušiti meso?
Na Eminovom Selu nalazi se sušionica mesa obitelji Krišto koja se prije desetak godina počela baviti tim poslom. Danas obiteljski biznis vodi mladi Josip...
Savjeti agrotehnologa Stojana Bagarića o sušenju mesa
O pravilnome soljenju, dimljenju, sušenju i čuvanju mesa, osobito u nepovoljnim vremenskim prilikama, govori agrotehnolog, gospodin Stojan Bagarić.
Vrijedi znati i poslušati savjete stručnjaka.
Više u...
Sušenje mesa na duvanjskoj buri (video)
Kaže nam jedan poznanik koji je prije dva-tri dana poslovno boravio u Tomislavgradu da se nikada u životu nije toliko smrznuo kao u našem...