Oznaka: kupus
Savjeti za uspješan uzgoj kasnoga kupusa
U pravilu, kasni kupus najveće prinose ostvaruje ako se proizvodi na duboko oranim, plodnim i strukturnim tlima.
Pored toga, nužno je voditi računa i o...
Kiseljenje zelja: Bakin recept u četiri koraka koji sigurno uspijeva
Kiseljenje zelja za zimnicu tradicija je kojoj se rado vraćamo, a čitavu godinu bit će dovoljno kiselog zelja za zdrav i okrepljujući obrok. A...
Dašak moga zavičaja: „Kupus i dite“
U Dočanima je sve mirisalo na jesen. Drvene kačice su se punile trvenim sirom, bukarice ovčjom varenikom, u prančioku su se sušili lješnjaci i...
Uzgoj kupusa: Treba li otkidati donje listove?
Kupus je povrtlarska vrsta koja nije zahtjevna za uzgoj. Biljke imaju velike, donje listove u kojima se skladište hranjive tvari, posebno vitamin C koji...
Važan razlog zašto bismo kupus trebali jesti što češće
Kupus je na lošem glasu kad je riječ o povrću. Bilo da je to zato što ljudi pretpostavljaju da je nekako bljutav, ili jednostavno...
“Zimska” musaka: Recept za sočni složenac od kiselog kupusa i slanine
Kiseli kupus i krumpir provjerena su kombinacija, a uz dodatak slanine i kobasica ljubiteljima mesa može biti samo ukusnija - no odlična je i...
