Subota, 09 Prosinac 2017 08:39

Iz dnevnika jedne mlade: Gurabije

Ocijeni sadržaj
(0 glasova)

 

Gurabije su bile kolači mog ditinjstva. Te velike, mirisne i meke kekse uvik je najbolje pravila naša susjeda, teta Ljubica. Sve žene u susjedstvu za tu su slasticu uzimale Ljubičin recept, ali ničije gurabije nisu bile dobre ko njezine. Moja mater pekla je manje, mrvicu tvrđe i bez one kocke šećera na sredini koju je uvik Ljubica stavljala.

Gurabije sam pekla par puta još u vrime kada sam se učila pravit kolače dok sam ih kasnije eto posve zaboravila. Kako se, ajmo reć, u pravljenju složenijih kolača nikad nisam proslavila, nako sam nedavno posegnula za onim starim, jednostavnijim receptima. I tu oduševljeno nađem onaj stari, omiljeni naslov - Ljubičine gurabije!

Prije nego li sam zasukala rukave, širokogrudno sam susjedama najavila popodnevno okupljanje uz kavu i odličan kolač! Marljivo mišajuć tisto zamišljala sam oduševljene izraze njihovih lica uz obavezne uzdahe iskrenoga užitka kad halapljivo budu grizle moje omiljene kekse. A tek njihova dica! Ima da im od sad svaki put srce poskoči od dragosti čim me ugledaju u pregači, baš košto bi nekad meni kad bi tako ugledala tetu Ljubicu! Postat ću slavna zahvaljujući Ljubici, mislila sam veselo.

Istina, gurabije su mi ispale malo veće, tvrđe i tamnije nego što sam tila, ali nisu bile loše! Moje su ih susjede šutke lomile rukama, umakale u kavu i mišale u ustima bez ikakvoga izraza zadovoljstva. Malo je reć da su me razočarale. Dica su bila još gora jer ih nisu tila ni okusit, a pošteno govoreć, nisu ni kokoši.

I eto ti, kolačima se uopće nisam proslavila, a bezveze sam upropastila baš lipu uspomenu na ditinjstvo.

Sigurno se teta Ljubica sad okriće u krevetu.

 

Ivana Ćurić/Tomislavcity

Iz dnevnika jedne mlade

Sij 06, 2018

Iz dnevnika jedne mlade: Krsna kuma

Uvik sam tvrdila da sam na ćaću. Što po očima i…
Pro 30, 2017

Iz dnevnika jedne mlade: Novogodišnja…

Božićni su blagdani a sa svojim se susjedama…
Pro 16, 2017

Iz dnevnika jedne mlade: Svatovi

Udaje mi se rodica pa me zove u svatove. Da ti…
Pro 09, 2017

Iz dnevnika jedne mlade: Gurabije

Gurabije su bile kolači mog ditinjstva. Te…

Please publish modules in offcanvas position.

Free Joomla! template by L.THEME